Een ander bijzonder aminozuur is L-carnitine. Het wordt gevormd uit twee andere aminozuren: lysine en methionine. Bij die omzetting zijn vitamine B3, B6, B11 (foliumzuur) en B12 nodig, evenals vitamine C.

L-carnitine is bijzonder omdat het diverse risicofactoren voor hart- en vaatziekten vermindert, want L-carnitine:

• Speelt een belangrijke rol bij de verbranding van vet­ten in het lichaam.
• en kan daardoor overgewicht helpen voorkomen of verlagen.
• verlaagt het niveau van LOL-cholesterol en trigly­ceriden (bij 1 gram per dag of meer).
• verhoogt het gehalte van HOL-cholesterol.

L-carnitine onderzocht

Klinische onderzoeken laten zien dat L-carnitine nuttig kan zijn bij angina (pijn in het hart), bij hartfalen (beperkte werking van de hartpomp) en hartritmestoornissen. Uit een dubbelblind onderzoek bleek dat anginapatiënten na 1 maand therapie met L-carnitine (2 x 1 gram per dag) meer lichaamsbeweging aankonden dan mensen in de placebogroep (een nepmiddel).

Waar zit L-carnitine in?

Inname via de voeding is beperkt. In mager vlees zit iets, maar in plantaardig voedsel zit nagenoeg geen carnitine. Voor het verkrijgen van hogere doses zijn we dus aangewezen op voedingssupplementen.