Op basis van de vastgestelde functies van vitamine E zou je verwachten dat een extra inname van vitamine E het risico op het krijgen van een hart- of vaatziekte aanzienlijk vermindert. Aanvankelijk verschenen er vele studies die er inderdaad op wezen dat vitamine E wel eens van doorslaggevend belang zou kunnen zijn bij de preventie van hart- en vaatziekten. De laatste jaren blijkt echter dat het wat genuanceerder ligt.
In 2005 verscheen een omvangrijk onderzoek - een meta-analyse van 19 eerder verschenen onderzoeken - die liet zien dat het innemen van supplementen met vitamine E de kans op vroegtijdig overlijden juist verhoogt. De kans werd groter naarmate de doseringen hoger waren (boven de 400 IE vitamine E). Hoe kan dat?