Een van de richtlijnen is om dagelijks drie koppen thee te drinken. Het gaat dan om zwarte of groene thee van de Chinese theeplant (Camellia sinensis), en waarschijnlijk ook witte thee, al wordt die niet genoemd in de richtlijnen.
De commissie benadrukt dat het hierbij niet gaat om kruidentheeën, zoals bijvoorbeeld rooibosthee.
De commissie zegt dat overtuigend is aangetoond dat het drinken van thee de bloeddruk verlaagt en het risico op beroertes vermindert.
Wat koffie betreft wordt aangeraden om filterkoffie te drinken. De reden hiervoor is dat het papieren filter de cholesterolverhogende stoffen cafestol en kahweol in koffie wegvangt.
De andere richtlijn is om zo min mogelijk suikerhoudende dranken te drinken. Hieronder vallen niet alleen frisdranken, maar ook vruchtensappen (voor meer informatie zie vet of suiker).
De commissie acht het aangetoond dat één à twee glazen suikerhoudende drank per dag het risico op diabetes verhoogt. In plaats daarvan adviseert de commissie kraanwater te drinken, of koffie of thee zonder suiker.
Wat betreft alcoholhoudende drank is de richtlijn om geen alcohol te drinken, of in ieder geval niet meer dan één glas per dag.
Dit is strenger dan de adviezen die in het buitenland worden gegeven. De commissie zegt dat de wetenschappelijke gegevens geen aanleiding geven om een verschil te maken tussen mannen en vrouwen.
Mannen mogen in de meeste adviezen namelijk meer drinken dan vrouwen.
De commissie zegt dat er bij één glas per dag zowel gunstige als ongunstige verbanden met ziekte zijn.
Meer dan één glas per dag levert geen verdere gezondheidswinst op, terwijl de ongunstige verbanden sterker worden.